本篇文章给大家谈谈红烧鱿鱼的红烧家常做法,以及红烧鱿鱼的鱿鱼鱼家常做法简单对应的知识点 ,文章可能有点长,法红但是烧鱿希望大家可以阅读完,增长自己的家常简单知识,最重要的做法是希望对各位有所帮助,可以解决了您的红烧问题,不要忘了收藏本站喔。鱿鱼鱼
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食材 :鱿鱼2只,生姜少许,烧鱿大蒜少许,家常简单干辣椒少许 ,做法八角适量,红烧小葱一根
调料 :色拉油适量 ,鱿鱼鱼冰糖适量 ,法红料酒适量 ,酱油适量,味精适量
做法
1、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用。
2 、油锅烧热 ,放入生姜 、蒜泥干辣椒爆香。
3 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬 。
4、放入料酒 、冰糖 、八角、酱油适量 ,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。
5 、大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花 ,等稍微冷却后切小段即可 。
材料:
鲅鱼,茄子,葱一根 ,香菜一根 ,姜三片 ,花椒10粒 ,大蒜一瓣 ,盐20克,糖15克,醋少许 ,料酒少许 ,生抽少许。
做法 :
1、鲅鱼去内脏处理干净 ,放少许盐 、料酒、葱、姜,腌制鲅鱼。
2 、准备小料:番茄酱、花椒 、葱姜蒜。
3 、热油放,腌制好的鲅鱼煎制金黄色 。
4 、另起锅,热油,先放葱 、姜 、蒜、大料花椒呛锅 ,再倒入番茄酱少许、白糖,炒制 。
5、加温水、少许生抽、醋、盐 ,大火烧开,做番茄汁。
6 、再把先前煎制好的鱼放入大火炖制,汤汁浓稠即可关火。
7、出锅装盘。
食材 :鱿鱼2只 ,生姜少许,大蒜少许 ,干辣椒少许,八角适量,小葱一根
调料 :色拉油适量 ,冰糖适量 ,料酒适量 ,酱油适量,味精适量
做法
1 、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小段 ,八角备用 。
2 、油锅烧热 ,放入生姜、蒜泥干辣椒爆香 。
3 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬。
4、放入料酒、冰糖 、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。
5 、大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅 ,装盘后撒点葱花 ,等稍微冷却后切小段即可。
红烧鱿鱼的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红烧鱿鱼的家常做法简单 、红烧鱿鱼的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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